• ¿Conozco la cantidad de platillos vendidos diariamente y su relación directa con el inventario?

• ¿Cómo puedo evitar el robo hormiga y controlar que los insumos del restaurante se desperdicien?

• ¿Puedo crear y administrar herramientas de promoción como cupones u horarios con ofertas al 2 x 1, y obtener un reporte para medir resultados y tomar mejores decisiones?

• ¿Cómo puedo obtener un sistema de administración hecho a la medida, fácil de usar para mis empleados y lo suficientemente robusto como para resistir el uso rudo, las temperaturas y materiales propios de un negocio de comida?

• Reportes Avanzados: Se pueden obtener reportes de seguimiento y auditoria; reportes de los servicios; reportes completos de cuentas por comensal; y reportes con formato estándar de los archivos, lo que permite exportarlos fácilmente para consolidarlos.

• Funciones administrativas: Los reportes periódicos de costos proporcionan información de las ventas por tiempos. También realiza un seguimiento de horas extras calculadas por día, semana y periodo, así como reportes por periodos semanales, dos veces a la semana o quincenales. Los reportes calendarizados proporcionan una guía para controlar márgenes de ganancia y mejorar resultados. Estos equipos cuentan con las alertas de disminución de trabajo, que ayudan a monitorear las horas de menor carga de trabajo, lo que evita costos excesivos.

• Administración de costos de comida:Es posible obtener reportes por unidad, paquete o caja para un inventario preciso y fácil de monitorear; los controles de inventario pueden ser de más de 999 ingredientes y 999 recetas. Los POS también realizan proyecciones de producto basadas en un histórico de uso de los últimos 28 días y una herramienta de precios establece el costo de la comida con el método “En caso de”. Los reportes de costos de comida con detalles de ventas, costos y productos más usados; reportes actuales, teóricos, con variaciones y eficiencia en los costos de comida; y los reportes de órdenes repetidas por cantidades establecidas, permiten prever las cantidades de comida y aseguran el control de inventarios.

•  Seguridad: Un diario electrónico proporciona la búsqueda de las capacidades y un reporte completo de todas las transacciones realizadas. También se cuentan con controles a nivel administrativo, que pueden ser asignados con botones por función, por ejemplo: desperdicio, reportes, cancelaciones, entre otras.

7 Razones para utilizar un Sistema POS

1. Reduce tiempo de captura, dando calidad de servicio y rapidez.

2. El sistema de POS, a diferencia de una PC con software para establecimientos de comida rápida, le permite centralizar todos los movimientos del restaurante en tiempo real sin perdida de información, ni caídas frecuentes del sistema.

3. Manejo de las operaciones internas como son: inventario, cierres, aperturas, conciliaciones de caja, desperdicios, mantenimiento de precios, modificaciones y configuración de menús, entre otros.

4. Hardware especializado para el medio del restaurante con una fácil configuración con sus diferentes accesorios y periféricos.

5. Reporteo sencillos y rápidos de todas las operaciones del restaurante.

6. Controles y dispositivos de seguridad que evitan el mal manejo y la inseguridad de las operaciones tanto en el sistema, como en las personas encargadas de manejar el sistema y el flujo de efectivo.

7. Incremento de la productividad y la reducción de costos al obtener un total control de las operaciones.

7 Argumentos para confiar en los Sistemas POS de Panasonic

1.- Por la experiencia y liderazgo de 23 años en el diseño y fabricación de POS que son utilizados en todo el mundo.

2.- Servicio directo en México, el cual atiende a una base instalada de 1,500 equipos en el mercado nacional.

3.- La facilidad de operación del software de Panasonic permite satisfacer las necesidades en restaurantes de comida rápida, restaurantes de servicio a la mesa, cafeterías y bares, o todo en uno. Logrando importantes ventajas tanto en el reporteo como en el manejo de: cobros, toma de ordenes, servicio de auto, sistema de video en cocina, impresoras de ticket, impresoras de auditoria, servicio en mesa, ordenes para llevar, pedidos por teléfono, control de inventario, tiempo de asistencia, programación de promociones y descuentos etc. Logrando todo esto en fechas y horarios específicos según las necesidades.

4. El equipo Panasonic cuenta con múltiples conectores que facilitan la integración de periféricos y dispositivos de cualquier marca, facilitando la compatibilidad del sistema.

5.Las dimensiones y materiales en el equipo están diseñados para resistir el trabajo en el ambiente de trabajo de los restaurantes, lo que garantiza su durabilidad y funcionamiento eficiente por muchos años. Los POS de Panasonic tienen un porcentaje de falla por debajo del 1 %.

6.- Gracias a la experiencia y trabajo en conjunto con diversos clientes se han integrado esquemas de seguridad tanto en hardware como en software que evitan un mal manejo de la información, implantando dispositivos de alta tecnología como son los botones electrónicos de seguridad, tarjetas magnéticas y encriptación de claves dentro del sistema.

7.- Implantación rápida del modelo de la aplicación de un restaurante a otro.

Mas Información

Panasonic de México
Departamento de Prosolutions
Tels. 5488-1000 y 01-800-847-7262
Envíenos sus datos haciendo click aquí, o por
correo electrónico: pro.solutions@mx.panasonic.com
http://www.clubpanasonic.com.mx/2004/RED/
linpanasonic.php?id_TipoProducto=62&id_TipoProductoHijo=63