Cantidades Medidas Nombre
300.00 g Pechuga de Pavo Ahumada
350.00 g Espinaca
250.00 g Arúgula
350.00 g Queso de Cabra
75.00 g Cacahuate garapiñado
250.00 g Pera Bosco
350.00 ml Hellmann´s® Mayonesa Light 3.8 L
25.00 ml Jugo de Mandariana Tetra
25.00 ml Jugo de Toronja
25.00 ml Jugo de Lima
25.00 ml Jugo de Mandariana Tetra
50.00 g Miel
3.00 g Sal
1.00 g Pimienta Negra molida
Procedimiento:
Paso 1.- Cortar la pechuga de pavo en cubos
Paso 2.- Trocear espinacas y arúgula. Desmoronar queso de cabra, cortar pera en cuartos y retirar semillas
Paso 3.- Marcar pera en la parilla
Paso 4.- Mezclar mayonesa con jugos y miel, rectificar sazón con sal y pimienta.
Paso 5.- Combinar ingredientes y servir con aderezo de cítricos.
Receta otorgada por Unilever Food Solutions.
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